合肥瑶海区乳酪蛋糕培训
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合肥
乳酪蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，合肥乳酪蛋糕培训(合肥乳酪蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。合肥瑶海区乳酪蛋糕培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
花店经营全程培训课程 I 花艺师专业全程培训课程 I 高级专题班课程花店经营全程培训课程（以花店营销管理为主 课程涉及：店面装饰与橱窗设计、 形象作品系列、礼品包装、作 品 陈列、工程配枝制作、花店营销、花店管理。NEW：周末班培训课程 请来电详细咨询）初阶：经营花店实务课程(共3节） 针对对象：花店经营的初学者花店必修课（小班优质教育，最少5人，最多12人）（课油席号土时6天全天授课，包含久坏标圆比位花材、器皿、工具配套）（一）花店花艺班（6天全天授课）单面与立体花束捆绑技法，花礼花束包装操作，插花艺术基础知识，插花色零望滑律三游觉彩搭配知识，花艺设计原理要素，花艺设计技巧，西式插花制作，开业花篮设计制作，西式花篮设计，时尚程石钱宣定造只千班花篮设计，时尚果篮设计，花艺美学原则与法则，点、线、面在插花中的应用，花材的选购与保鲜，花店选址及花店营销策略。（二等类）婚礼设计班（6天全天授课）新娘胸花、肩花、手腕花、头花制作，婚礼设计要素，婚礼色彩联想，新娘捧花水滴、月牙、瀑布、自然茎带卖卜型设计制作，婚礼餐台、签到台设计，婚礼拱门、甬道花艺设计，花童提蓝设计，蛋糕台设计，婚车设计，婚礼策划，成本预算。（三）盆栽组合、花艺礼品包装金班（6天全天授课）包装工具与材料介绍，新潮礼盒包装方法，各种蝴蝶结制作方法，新潮花束包装然开放，情人节取胜之道，母亲节花束包装，慰问花束包装，生日花篮，水果礼篮包装，盆栽组合包装革完身收蛋没斤量车，盆栽组合植物生态学，盆栽组合设计手法，迷你盆栽组合设计，落地盆栽组合设计，吊挂盆栽组合设计，水培植物设计，圣诞节盆栽组合，春节盆栽组合设计，橱窗陈列设计。进阶：花店营销策略课程（共3节）（课时：6天全天授课，包含花材、器皿、工具配套）（一）花店丝绢花培训班（6天全天授课）运用丝绢花突出环境装置效果。主要针对家居用花、橱窗布局、作品展示等，创意多变，有助启发设计思维。□ 色彩的几何运用 □ 橱窗布局□ 材料的多功能性 □ 装饰和潮流□ 作品的个体形态和空间搭配（二）星级花店培训班（6天全天授课）花店装饰和陈列脸写香聚攻源明专技品北、创意花艺制作蠢穗、产品系列法 —— 演绎渐道环花店行业中的潮流感，更多经典时尚款式，提胜率医派定烟采很离升您的花店星级指数。□ 植物与花器变化特色 □ 花束系列法□ 传统与现代装饰风格 □ 花礼系列法□ 线条造型创作（三）花店橱窗设计（6天全天授课）橱窗的商业效益认知，综合运用各种花艺手法，展示花店最时尚，是花店品牌战略的需求。□ 营造个性氛围 □ 橱窗计划视觉化□ 橱窗展示道具与色彩运用 □ 橱窗的黄金视野□ 橱窗与花店的空间比例 □ 橱窗的展示主题花艺师专业全程培训课程（以花艺创水神轮资蛋愿演杀作为主 课程包括：环境视觉件重该半试境育失设计、色彩构成、立体构成、展示设计、设计理论学、设计风格和方法概话应前续刻约树额论）■插花艺术教程（欧标初级本）14天全天授课（包含花材、器皿、工具配套）□ 插花基础（五天）花艺理论学花艺的元素插花的造型原理□ 色彩学（四天）色彩构成□ 仅汽装层犯意简插花基本技艺与设计（五天）花的基本技艺欧式插花设计■插花艺术教程（欧标中级本）14天全天授课 女罗领由年混（包含花材、器皿、工具机落元呢区阳烟石已配套）□ 插花的风格及其形成（三天）□ 插花艺术意境的创作（三天）□ 插花艺术创作实例分析（五天）□ 结构素描（三天）■插花艺术教程（欧标高级本）16天全天授课（包含花材、器皿、工具配套）□ 现代插艺术的发展趋势（六天）□ 插花艺术研究（四天）□ 立体构成 (六天)高级专题培训课程（强化自身技能优势 课程分类：节日花艺专题、婚礼策划专题、酒店专题、干绢花专题、礼品包装专题、橱窗设计专题）■做一个丝绢花专职花商（12天全天授课 包含花材、器皿、工具配套）运用特殊材料，针对环境的风格进行设计，创意多变，是启发设计师思维和花艺师王牌高级课程。□ 家居装置 □ 节日布置□ 迎接主题 □ 色彩、材料和结构□ 橱窗设 计 □ 频率与动作：几何形制作□ 永恒的装饰艺术■ 做一个花艺专职花商（12天全天授课 包含花材、器皿、工具配套）是花店与花艺师飞越的课程训练，提高经营与创作领域，涉足环境与空间设计，结合家居布置及环境装置。□ 花艺师的王牌：装饰风格 □ 花的灵魂□ 从自然中吸取灵感：植物特色 □ 花束艺术□ 自然和装饰：新型装饰风格 □ 空间中的线条：线条风格■ 婚礼专业设计师（12天全天授课 包含花材、器皿、工具配套）针对高档婚庆花艺会场布置，营造浪漫与个性氛围。□ 时尚人体花饰 □ 婚礼策划流程□ 欧陆风情婚庆布置 □ 宗教礼堂布置□ 潮流捧花创作 □ 酒店户内外场景布置□ 豪华气派车队■酒店花艺设计（12天全天授课 包含花材、器皿、工具配套）迎合酒店建筑和装饰的不同主题风格，强化主体，细化内容，缔造酒店主题场景氛围。□ 酒店风格性设计 □ 创意宴会尚善气氛□ 酒店花艺服务流 □ 酒店竞标要领■ 圣诞布置的装饰新潮流（12天全天授课 包含花材、器皿、工具配套）国际名师主讲，强烈演绎节日的奇思妙想，突出主题气氛。□ 圣诞节象征的奇妙设计 □ 圣诞装饰性设计□ 乡村风格的圣诞 □ 金色圣诞□ 大型圣诞环境布置 □ 白色圣诞□ 橱窗设计 □ 简约主义的圣诞■花艺色彩设计学（6天全天授课 包含花材、器皿、工具配套）在当代色彩应用范围不断扩大，并且具有多重化的变化，专业花艺师必须熟练运用色彩知识。□ 色彩的本质 □ 色彩的心里感觉□ 色彩体系 □ 色彩的混合□ 色彩的知觉 □ 配色运用■ 花店橱窗设计与装饰陈列专题（12天全天授课 包含花材、器皿、工具配套）□ 作品的功能性分类和颜色分类 □ 作品陈列的视觉化□ 合理的掌控橱窗色彩 □ 营造个性花店氛围□ 客户心理和卖场空间计划 □ 商品展示的有效视觉和橱窗的黄金视野□ 展示空间构图的种类和特性 □ 平面和立体道具的应用■ 创一家专业的花店（12天全天授课 包含花材、器皿、工具配套）荟萃具多年花店经营经验之花艺名师作为导师团组合，演绎花店行业中最具当代性的潮流感制作，与更多经典时尚款式，为您提升花店质量，赢得更多订单，开启快捷方式之门。□ 商业礼仪专用设计 □ 酒店与餐台设计□ 婚礼用花设计 □ 装饰和潮流□ 长青植物与空间搭配
1、大展宏图 2、龙腾盛世 蒙布朗蛋糕蒙布朗(Mont Blanc)是利用栗子制作的餐后甜点：只要尝上一口，别具特色的香甜就会溢满口中，令人陶醉。如果喜欢浓郁的味道，也可以撒上少许巧克力糖浆。 4.面团垫布-垫布可以卷出精致的面团--把它放在桌子上，将面团放入布上卷，避免面团粘黏桌子烤箱180度 30-40分一、其实老人基本不爱吃蛋糕，大小其实都不重要，只是它是心意的一种表达！ 如果是要讲究讲究，那就大概的说下我送蛋糕的经验咯 送人蛋糕，小了不合适，怕万一不够分呀，买礼物送人又不方便去问有多少人吃，所以只能是尽量买大一点，免得尴尬... 用外公的话说：过一个生日就少一个咯 是啊，老年人了，过生日过一个算一个，所以过就要过得开心，过得有意义 如果是自己一家人庆祝生日 可以选一个10寸-12寸的规格，大小合适，基本是10个人以内够吃，人少了也不会太浪费 如果是过寿的，那就要破费几个银子哦 寿与天齐，寿比南山 带上寿桃的双层、三层或6层蛋糕 蛋糕往桌上一放，大家都会围过来：“这么大的蛋糕啊，谁送的？真是有心啊” 别说是寿星开心，自己听到也是很欢喜啦
二、不小了，要是人多也可以在大一些。蛋糕一般要按磅来计量的，你要问清楚12寸是蛋糕的实际尺寸还是别的，有的蛋糕店有作假的。12寸大概有三十多厘米，够八到十个人左右吧。12英吋约等於30cm。一般家用炒菜锅大小。普通人过生日已经属於很大的蛋糕了。如果再加上双层或更多层叠，那就是豪华蛋糕了！
三、12寸的蛋糕差不多够，二十几个人。80岁的生日不知道请到多少人。
3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。
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5、大吉大利高中没毕业在我们学校可以学校厨师，西点，西餐，小吃，日韩，饮品等多种技术专业介绍：以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。学习内容：西点蛋糕制作：西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术；西点烘焙培训：包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术； 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作；各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术；六大优势：理实一体化教学，一人一转台教学，名师一对一教学，职业化教学，情景教学，模块化教学师资力量学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程，旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生，使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群，基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。
学校有西餐，西点，中餐，小吃等技术学完后都是比较好找工作的，学完后可以安排工作选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。
5.将生奶油和白糖混合后，用打沫器打出泡沫。一、步骤：混合蛋白和heavy cream，注意，因为heavy cream在温度低的条件下打发的效果比较出色，所以，建议你将heavy cream 和蛋白混合之后，将容器底部浸入冰水里面（事先准备好冰水），用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖，在打发的过程中一点点地加糖，自己体会甜度，合适就可以。需要注意的是，这样不断打发的奶油会变得越来越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
